[峇里島]Padi Prada 髒鴨餐 @ 張小芸的生活記事簿 δ

↑ Padi Prada，這裡是我們今天要品嚐髒鴨的地方。

一下，就到了午餐時間，這餐來去吃峇里島必吃的「髒鴨餐」

全名是醬的，髒鴨風味餐(PRADA CRISPY DUCK SET MENU)

直接到「Padi Prada」的二樓，

看到的是整片綠油油的農田，還不錯啦，不愧是景觀餐廳啊！

這裡滿多這種主打景觀的餐廳，

大家口以上網爬文參考看看，自己喜歡哪間的環境哩！

只是我們跟團，別無選擇。。。呵～

↑ 整片綠油油的農田，滿美的

↑ 往左邊看~

↑ 等待上菜中的我們 (應該要叫攝影師，爬到椅子上拍，醬~景才能入鏡啊!!嘖~)

所謂的「髒鴨餐」就是脆皮鴨餐啦，

但之所以叫髒鴨，是因為牠髒。。？

聽小芸道來，炸鴨以前要先拔毛嘛，

但他們毛大部份都拔不乾淨，炸好上菜時，

會看到相當不舒服的畫面，會另人下飯不了，

所以才有髒鴨這美名的產生。（美名？）

不過現在已經有改善啦，毛少很多嚕，

只是還是有發現幾根！

所以這道菜，小芸只啃了二口，呵呵～

似乎只有我不捧場，大家幾乎都啃光了說！

實際上外表不討喜的髒鴨，滿好吃的（單純是我心裡有障礙）

酥酥脆脆的，不會太油也不會太乾！